초콜렛을 활용한 녹는점 차이 실험

고체는 어떤 물질과 결합했느냐에 따라 녹는 온도가 다르다. 초콜렛은 함량과 혼합물이 다양한데 이를 이용해서 녹는점 차이 실험이 가능하다. 아이들이 특히 즐겨먹는 초콜렛이기에 아이와 하는 과학 실험으로 적합하며 실험 후 초콜렛을 폐기 하지 않아도 되는 장점이 있다. 초콜렛을 활용한 녹는점 차이 실험을 통해 성분과 녹는점 사이의 상관관계에 대해서 알아보도록 하자. 녹는점이란? 녹는점은 고체가 액체로 변하는 온도를 … 더 읽기